Exponat der Woche: Frische Chips auf Knopfdruck - Mobile Chipsmaschine auf der IdeenExpo 2009
Chips und Popcorn gehören zum Kinovergnügen wie die weichen Sessel und die große Leinwand. Popcorn gibt es dabei frisch aus der Maschine, die Chips leider nur aus den luftdicht versiegelten Plastiktüten. Das ändert sich jetzt – dank sieben Studenten der Privaten Fachhochschule für Wirtschaft und Technik in Diepholz. Die Diplomanden und Nachwuchsforscher waren es leid, dass immer nur die Popcorn-Fans beim Kinobesuch auf ihre Kosten kamen, deswegen entwickelten sie die Chipsmaschine, bei der die Kunden den Herstellvorgang live durch Sichtfenster mitverfolgen können, um danach frische, warme Chips zu verzehren.
Von der Marktanalyse über die Konzeption bis zur technischen Umsetzung haben die Studenten ein Jahr lang an der Realisierung gearbeitet. „Das Beispiel der Diepholzer Studenten spiegelt genau das Ziel der IdeenExpo wieder: Technik und Wissenschaft machen Spaß und aus einer Idee wird so schnell ein funktionierender Prototyp“, so Wolfgang Weidemann, Geschäftsführer der IdeenExpo GmbH.
Das Prinzip der Maschine ist ganz simpel: über ein Fallrohr gelangt die rohe Kartoffel in ein Schneidesystem und wird dort geschnitten. Die einzelnen Scheiben werden dann getrennt, damit sie nicht aneinanderkleben. Danach geht die Reise der Kartoffelscheiben über das Förderband durch ein Frittierbecken in eine Warmhaltevorrichtung. Der funktionierende Prototyp wird vom 5. bis 13. September auf der IdeenExpo zu bestaunen sein und natürlich frische Chips produzieren. Zudem werden die Erfinder der Chipsmaschine den Besuchern vor Ort mehr über ihre Idee erzählen und Informationen über das Studium in einem technischen Fach geben.
Insgesamt beteiligen sich 25 Hochschulen und Forschungseinrichtungen an der IdeenExpo 2009. Sie stellen insgesamt mehr als 80 interaktive Exponate und bieten über 35 Workshops an, um die Jugendlichen für ein Studium im technischen und naturwissenschaftlichen Bereich zu begeistern.
(Quelle: IdeenExpo, 16.07.2009)
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