Auslands-Knigge Taiwan

Kommunikation

Die Amtsprache in Taiwan ist Chinesisch, es werden auch verschiedene Dialekte, wie z.B. Taiwanesisch gesprochen. Viele Menschen in den Touristengebieten sprechen aber auch Englisch.

Außerhalb von Taipeh sind alle Schilder, Karten usw. nur mit chinesischen Schriftzeichen und ohne englische Übersetzung versehen.

Taipeh 101

Essen und Trinken

Vor dem Essen wird in Taiwan meist eine Tasse grünen Tee getrunken. Dann folgen ein paar Vorspeisen, die Hauptgerichte und zum Abschluss gibt es eine dicke, klare Suppe. Die Gerichte werden in vielen kleinen Schalen in der Mitte des Tisches auf eine Drehplatte gestellt.

Grundlage der taiwanesischen Küche sind Meeresfrüchte und Suppen. Das Essen ist meist eher mild gewürzt.

Gut und preiswert kann man in Garküchen essen.

Als klassisches Getränk gilt der grüne oder der schwarze Tee. In Restaurants kann man auch europäische Weine und Importbier bestellen, dennoch sollte man auf jeden Fall einmal das Einheimische Bier ( Taiwan-Draft, Taiwan-Beer)oder den Reisschnaps (Máo Táijiû) probieren.

Kultur

Bei einer Einladung nach Hause kann man sich meistens weder seinen Platz noch seine Speisen aussuchen.

Am schlimmsten wäre es für den Gastgeber, wenn der Gast selbst zahlen wollte.

Zudem ist eine Gegeneinladung nach Europa selbstverständlich.

Business

Die Visitenkarten sollten zweisprachig bedruckt sein, mit chinesischer Übersetzung des Namens, der Firma und der Funktion des Geschäftsreisenden.

Bei einem Geschäftstermin trägt der Mann Hemd, Sakko und Krawatte.

Zur Mittagszeit werden keine Termine gemacht.

Tabus

Während der Hauptverkehrszeit sollte man in Taipeh nicht mit einem Taxi fahren, da man zu Fuß sowieso schneller ist.

Die meisten Taxifahrer sprechen kein Englisch, daher sollte man sich sein Fahrtziel vorher auf Chinesisch aufschreiben lassen.

Sonstiges

Taiwanesen sind sehr freundlich und wenn man als Tourist ein paar Brocken Chinesisch sprechen kann, sind sie sehr erfreut.