Donnerstag um drei im BIZ: Restaurantberufe
Am Donnerstag, 01. Dezember stellen um 15:00 Uhr geht es im BIZ in der Reihe Donnerstag um Drei um die Ausbildung in Restaurantberufe Restaurants kümmern sich um das leibliche Wohl ihrer Gäste. Das können sie nur mit speziell geschulten Fachkräften realisieren, die ganz genau wissen, was Gäste in puncto Essen, Trinken und Service erwarten. Diese Erwartungen nicht nur zufrieden zu stellen, sondern möglichst zu übertreffen, ist daher das wichtigste Ziel eines guten Restaurants und seines Personals.
Welche Fachkräfte im Restaurant tätig werden, darüber berichten am Donnerstag, 01. Dezember um 15:00 Uhr Yasmin und Klaus Amende vom Landgasthof „Hopfenkönigin“ in Enderndorf im Weißenburger Berufsinformationszentrum der Agentur für Arbeit in der Schwärzgasse 1. Sie stellen vor, wie Azubis in der Ausbildungsberufen: Fachkraft im Gastgewerbe, Restaurantfachmann/frau und Koch/Köchin zu Service-Profis ausgebildet werden.
Gastfreundschaft – das ist der zentrale Begriff in diesen abwechslungsreichen Berufen. Fachkräfte im Gastgewerbe sind die Profis für einen reibungslosen und freundlichen Allround-Service, der das Wohl der Gäste in den Mittelpunkt stellt. Restaurantfachleute sind in der Rolle des Gastgebers die Visitenkarte jedes gastronomischen Unternehmens. Ihre Freundlichkeit und Gelassenheit, auch in hektischen Situationen, ist dabei ihr größtes Kapital. Kochen – das ist die Kunst, aus Lebensmitteln schmackhafte, gesunde und ästhetisch ansprechende Speisen zu bereiten. Aber es geht bei Köchen nicht ausschließlich „heiß“ her, auch die kalte Küche spielt in diesem abwechslungsreichen und phantasievollen Beruf eine große Rolle.
Eine Anmeldung zur Veranstaltung ist nicht erforderlich. Die Berufsorientierungsinformation richtet sich an Schülerinnen und Schüler die vor der Berufswahl stehen. Willkommen sind auch Eltern und alle Interessierten.
Alle Veranstaltungen der Agentur für Arbeit sind ebenfalls online zu finden unter: www.arbeitsagentur.de/Veranstaltungen.
(Quelle: Agentur für Arbeit Weißenburg, 25.11.2011)
